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Kabeljau (roh)

Kabeljau, roh

Atlantik · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Dorsch, Kabeljaufilet

Kabeljau (roh) enthält 82 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. 1 Filet (180 g) liefert 148 kcal und 32 g Protein.

Kalorien pro 100 g
82kcal
Protein pro 100 g
18g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
0,7g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Kabeljau (roh), pro 100 g und pro Filet (180 g)
Pro 100 gPro Filet (180 g)
Kalorien82 kcal148 kcal
Protein18 g32 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett0,7 g1,3 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g0,2 g
Ungesättigte Fettsäuren0,3 g0,5 g
Natrium54 mg97 mg
Cholesterin43 mg77 mg
Kalium413 mg743 mg
Calcium16 mg29 mg
Eisen0,4 mg0,7 mg

Woher die Kalorien kommen

  • 92 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 8 %Fett

21,7 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 78 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Kabeljau (gegart)105 kcal · 23 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenKabeljau · 148 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen