Roggenbrot
Getreide, Brot & Nudeln
Auch bekannt als Schwarzbrot, Pumpernickel, Roggenmischbrot
Viel Natrium
Roggenbrot enthält 259 kcal und 8,5 g Protein pro 100 g, dazu 48 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. 1 Scheibe (32 g) liefert 83 kcal und 2,7 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 259kcal
- Protein pro 100 g
- 8,5g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 48g
- Fett pro 100 g
- 3,3g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Scheibe (32 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 259 kcal | 83 kcal |
| Protein | 8,5 g | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 48 g | 15 g |
| Zucker | 3,9 g | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g | 1,9 g |
| Fett | 3,3 g | 1,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 0,2 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 0,7 g |
| Natrium | 603 mg | 193 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 166 mg | 53 mg |
| Calcium | 73 mg | 23 mg |
| Eisen | 2,8 mg | 0,9 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 13 %Protein
- 75 %Kohlenhydrate
- 12 %Fett
3,3 g Protein pro 100 kcal
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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