
Nüsse & Samen
Auch bekannt als Walnusskerne, Baumnüsse
Walnüsse enthält 654 kcal und 15 g Protein pro 100 g, dazu 14 g Kohlenhydrate und 65 g Fett. 1 Handvoll (28 g) liefert 183 kcal und 4,3 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Handvoll (28 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 654 kcal | 183 kcal |
| Protein | 15 g | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 3,8 g |
| Zucker | 2,6 g | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g | 1,9 g |
| Fett | 65 g | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,1 g | 1,7 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 56 g | 16 g |
| Natrium | 2 mg | 0,6 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 441 mg | 123 mg |
| Calcium | 98 mg | 27 mg |
| Eisen | 2,9 mg | 0,8 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
2,3 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen