Corned Beef
Rinderbrust, gegart · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Cornedbeef, Pökelfleisch
Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin
Corned Beef enthält 251 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 0,5 g Kohlenhydrate und 19 g Fett. 1 Scheibe (≈28 g) liefert 70 kcal und 5,1 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 251kcal
- Protein pro 100 g
- 18g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 0,5g
- Fett pro 100 g
- 19g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Scheibe (≈28 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 251 kcal | 70 kcal |
| Protein | 18 g | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 0,1 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 19 g | 5,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 1,8 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 9,9 g | 2,8 g |
| Natrium | 973 mg | 272 mg |
| Cholesterin | 98 mg | 27 mg |
| Kalium | 145 mg | 41 mg |
| Calcium | 8 mg | 2,2 mg |
| Eisen | 1,9 mg | 0,5 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 30 %Protein
- 0 %Kohlenhydrate
- 70 %Fett
7,3 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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