
Käse zum Schmelzen · Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Raclettekäse, Raclettekaese
Raclette enthält 355 kcal und 26 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett. 1 Portion (≈200 g) liefert 710 kcal und 52 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Portion (≈200 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 355 kcal | 710 kcal |
| Protein | 26 g | 52 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 28 g | 56 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17 g | 33 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 7,8 g | 16 g |
| Natrium | 730 mg | 1.460 mg |
| Cholesterin | 84 mg | 168 mg |
| Kalium | 70 mg | 140 mg |
| Calcium | 670 mg | 1.340 mg |
| Eisen | 0,1 mg | 0,2 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
7,3 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen