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Raclette

Raclette

Käse zum Schmelzen · Milchprodukte & Alternativen

Auch bekannt als Raclettekäse, Raclettekaese

Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin

Raclette enthält 355 kcal und 26 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett. 1 Portion (≈200 g) liefert 710 kcal und 52 g Protein.

Kalorien pro 100 g
355kcal
Protein pro 100 g
26g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
28g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Raclette, pro 100 g und pro Portion (≈200 g)
Pro 100 gPro Portion (≈200 g)
Kalorien355 kcal710 kcal
Protein26 g52 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett28 g56 g
Gesättigte Fettsäuren17 gHoch33 g
Ungesättigte Fettsäuren7,8 g16 g
Natrium730 mgHoch1.460 mg
Cholesterin84 mgHoch168 mg
Kalium70 mg140 mg
Calcium670 mg1.340 mg
Eisen0,1 mg0,2 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 29 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 71 %Fett

7,3 g Protein pro 100 kcal

Portionen

Heute eingetragenRaclette · 710 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen