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Butter

Butter

gesalzen · Öle & Fette

Auch bekannt als Salzbutter, Meersalzbutter

Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin

Butter enthält 717 kcal und 0,9 g Protein pro 100 g, dazu 0,1 g Kohlenhydrate und 81 g Fett. 1 EL (14,2 g) liefert 102 kcal und 0,1 g Protein.

Kalorien pro 100 g
717kcal
Protein pro 100 g
0,9g
Kohlenhydrate pro 100 g
0,1g
Fett pro 100 g
81g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Butter, pro 100 g und pro EL (14,2 g)
Pro 100 gPro EL (14,2 g)
Kalorien717 kcal102 kcal
Protein0,9 g0,1 g
Kohlenhydrate0,1 g0 g
Zucker0,1 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett81 g12 g
Gesättigte Fettsäuren51 gHoch7,3 g
Ungesättigte Fettsäuren24 g3,4 g
Natrium643 mgHoch91 mg
Cholesterin215 mgHoch31 mg
Kalium24 mg3,4 mg
Calcium24 mg3,4 mg
Eisen0 mg0 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 0 %Protein
  • 1 %Kohlenhydrate
  • 99 %Fett

0,1 g Protein pro 100 kcal

Portionen

Heute eingetragenButter · 102 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen