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Hähnchenbrust (gegart)

Hähnchenbrust, gegart

ohne Haut, aus dem Ofen · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Hühnerbrust

Viel Cholesterin

Hähnchenbrust (gegart) enthält 165 kcal und 31 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett. 1 mittelgroßes Brustfilet (150 g) liefert 248 kcal und 47 g Protein.

Kalorien pro 100 g
165kcal
Protein pro 100 g
31g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
3,6g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Hähnchenbrust (gegart), pro 100 g und pro mittelgroßes Brustfilet (150 g)
Pro 100 gPro mittelgroßes Brustfilet (150 g)
Kalorien165 kcal248 kcal
Protein31 g47 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett3,6 g5,4 g
Gesättigte Fettsäuren1 g1,5 g
Ungesättigte Fettsäuren2,2 g3,3 g
Natrium74 mg111 mg
Cholesterin85 mgHoch128 mg
Kalium256 mg384 mg
Calcium15 mg23 mg
Eisen1 mg1,5 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 79 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 21 %Fett

18,8 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 75 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Hähnchenbrust (roh)120 kcal · 23 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenHähnchenbrust · 248 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen