
gemahlene chilipaste · Saucen & Würzmittel
Auch bekannt als sambal, scharfe chilipaste, indonesische chilipaste
Sambal Oelek enthält 35 kcal und 1,5 g Protein pro 100 g, dazu 7 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. 1 TL (5 g) liefert 2 kcal und 0,1 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro TL (5 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 35 kcal | 2 kcal |
| Protein | 1,5 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 0,4 g |
| Zucker | 3 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 0,1 g |
| Fett | 0,5 g | 0 g |
| Natrium | 2.000 mg | 100 mg |
| Kalium | 250 mg | 13 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
4,3 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen