
Saucen & Würzmittel
Auch bekannt als Austernsoße
Austernsauce enthält 60 kcal und 2,7 g Protein pro 100 g, dazu 13 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. 1 EL (18 g) liefert 11 kcal und 0,5 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro EL (18 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 60 kcal | 11 kcal |
| Protein | 2,7 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 2,3 g |
| Zucker | 9,9 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,1 g |
| Fett | 0,1 g | 0 g |
| Natrium | 3.048 mg | 549 mg |
| Calcium | 16 mg | 2,9 mg |
| Eisen | 1,3 mg | 0,2 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
4,5 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen