Parmesan
Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Parmigiano Reggiano
Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin
Parmesan enthält 392 kcal und 36 g Protein pro 100 g, dazu 3,2 g Kohlenhydrate und 26 g Fett. 1 EL (5 g) liefert 20 kcal und 1,8 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 392kcal
- Protein pro 100 g
- 36g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 3,2g
- Fett pro 100 g
- 26g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro EL (5 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 392 kcal | 20 kcal |
| Protein | 36 g | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g | 0,2 g |
| Zucker | 0,8 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 26 g | 1,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g | 0,8 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 8,1 g | 0,4 g |
| Natrium | 1.602 mg | 80 mg |
| Cholesterin | 68 mg | 3,4 mg |
| Kalium | 92 mg | 4,6 mg |
| Calcium | 1.184 mg | 59 mg |
| Eisen | 0,8 mg | 0 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 37 %Protein
- 3 %Kohlenhydrate
- 60 %Fett
9,1 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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