Brie
Weichkäse mit Weißschimmel · Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Brie de Meaux, Brie de Melun
Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin
Brie enthält 297 kcal und 17 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett. 1 Portion (≈30 g) liefert 89 kcal und 5,2 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 297kcal
- Protein pro 100 g
- 17g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 0g
- Fett pro 100 g
- 26g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (≈30 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 297 kcal | 89 kcal |
| Protein | 17 g | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 26 g | 7,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g | 4,9 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 8,6 g | 2,6 g |
| Natrium | 599 mg | 180 mg |
| Cholesterin | 96 mg | 29 mg |
| Kalium | 145 mg | 44 mg |
| Calcium | 424 mg | 127 mg |
| Eisen | 0,4 mg | 0,1 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 23 %Protein
- 0 %Kohlenhydrate
- 77 %Fett
5,8 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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