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Camembert

Camembert

Weichkäse mit Weißschimmel · Milchprodukte & Alternativen

Auch bekannt als Camembert de Normandie

Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin

Camembert enthält 280 kcal und 20 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett. 1 Portion (≈30 g) liefert 84 kcal und 5,9 g Protein.

Kalorien pro 100 g
280kcal
Protein pro 100 g
20g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
23g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Camembert, pro 100 g und pro Portion (≈30 g)
Pro 100 gPro Portion (≈30 g)
Kalorien280 kcal84 kcal
Protein20 g5,9 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett23 g6,8 g
Gesättigte Fettsäuren16 gHoch4,7 g
Ungesättigte Fettsäuren5,2 g1,6 g
Natrium579 mgHoch174 mg
Cholesterin74 mgHoch22 mg
Kalium148 mg44 mg
Calcium449 mg135 mg
Eisen0,2 mg0,1 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 28 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 72 %Fett

7 g Protein pro 100 kcal

Portionen

Heute eingetragenCamembert · 84 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen