
konserviertes Entenei · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Pidan, Hundertjähriges Ei, Khai Yiao Ma
Tausendjähriges Ei enthält 158 kcal und 13 g Protein pro 100 g, dazu 2,3 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Ei (≈60 g) liefert 95 kcal und 7,9 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Ei (≈60 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 158 kcal | 95 kcal |
| Protein | 13 g | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1,4 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 11 g | 6,4 g |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
8,3 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen