Gorgonzola
Blauschimmelkäse · Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Blauschimmelkäse, Gorgonzola Dolce
Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin
Gorgonzola enthält 324 kcal und 19 g Protein pro 100 g, dazu 1 g Kohlenhydrate und 27 g Fett. 1 Portion (≈30 g) liefert 97 kcal und 5,7 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 324kcal
- Protein pro 100 g
- 19g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 1g
- Fett pro 100 g
- 27g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (≈30 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 324 kcal | 97 kcal |
| Protein | 19 g | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0,3 g |
| Zucker | 1 g | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 27 g | 8,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g | 4,9 g |
| Natrium | 600 mg | 180 mg |
| Cholesterin | 70 mg | 21 mg |
| Kalium | 111 mg | 33 mg |
| Calcium | 401 mg | 120 mg |
| Eisen | 0,3 mg | 0,1 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 24 %Protein
- 1 %Kohlenhydrate
- 75 %Fett
5,9 g Protein pro 100 kcal
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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