Emmentaler
Hartkäse, 45 % Fett i. Tr. · Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Emmental, Schweizer Käse
Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin
Emmentaler enthält 407 kcal und 28 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 33 g Fett. 1 Portion (≈30 g) liefert 122 kcal und 8,5 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 407kcal
- Protein pro 100 g
- 28g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 0g
- Fett pro 100 g
- 33g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (≈30 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 407 kcal | 122 kcal |
| Protein | 28 g | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 33 g | 9,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20 g | 6,1 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 2,8 g |
| Natrium | 170 mg | 51 mg |
| Cholesterin | 84 mg | 25 mg |
| Kalium | 84 mg | 25 mg |
| Calcium | 1.030 mg | 309 mg |
| Eisen | 0,4 mg | 0,1 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 28 %Protein
- 0 %Kohlenhydrate
- 72 %Fett
7 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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