Gruyère
Hartkäse, 45 % Fett i. Tr. · Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Gruyere, Greyerzer
Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin
Gruyère enthält 394 kcal und 26 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 32 g Fett. 1 Portion (≈30 g) liefert 118 kcal und 7,9 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 394kcal
- Protein pro 100 g
- 26g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 0g
- Fett pro 100 g
- 32g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (≈30 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 394 kcal | 118 kcal |
| Protein | 26 g | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 32 g | 9,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19 g | 5,8 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 9 g | 2,7 g |
| Natrium | 590 mg | 177 mg |
| Cholesterin | 96 mg | 29 mg |
| Kalium | 90 mg | 27 mg |
| Calcium | 900 mg | 270 mg |
| Eisen | 0,4 mg | 0,1 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 27 %Protein
- 0 %Kohlenhydrate
- 73 %Fett
6,7 g Protein pro 100 kcal
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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