
Nüsse & Samen
Auch bekannt als Sesamsamen, Sesamkörner
Sesam enthält 573 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 24 g Kohlenhydrate und 50 g Fett. 1 EL (9 g) liefert 52 kcal und 1,6 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro EL (9 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 573 kcal | 52 kcal |
| Protein | 18 g | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 2,1 g |
| Zucker | 0,3 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 12 g | 1,1 g |
| Fett | 50 g | 4,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,1 g | 0,6 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 42 g | 3,7 g |
| Natrium | 12 mg | 1,1 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 582 mg | 52 mg |
| Calcium | 960 mg | 86 mg |
| Eisen | 19 mg | 1,7 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
3,1 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen