
ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืช
หรือที่เรียกว่า งาขาว, งาคั่ว
เมล็ดงา 100 g ให้พลังงาน 573 kcal มีโปรตีน 18 g คาร์บ 24 g และไขมัน 50 g ถ้ากิน 1 ช้อนโต๊ะ (9 g) จะได้พลังงาน 52 kcal และโปรตีน 1.6 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อช้อนโต๊ะ (9 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 573 kcal | 52 kcal |
| โปรตีน | 18 g | 1.6 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 g | 2.1 g |
| น้ำตาล | 0.3 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 12 g | 1.1 g |
| ไขมัน | 50 g | 4.5 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 7.1 g | 0.6 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 42 g | 3.7 g |
| โซเดียม | 12 mg | 1.1 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 582 mg | 52 mg |
| แคลเซียม | 960 mg | 86 mg |
| ธาตุเหล็ก | 19 mg | 1.7 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 3.1 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้