
Nüsse & Samen
Auch bekannt als Sesammus, Sesampaste, Tahin
Tahini enthält 595 kcal und 17 g Protein pro 100 g, dazu 21 g Kohlenhydrate und 54 g Fett. 1 EL (15 g) liefert 89 kcal und 2,6 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro EL (15 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 595 kcal | 89 kcal |
| Protein | 17 g | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 3,2 g |
| Zucker | 0,5 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g | 1,4 g |
| Fett | 54 g | 8,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,5 g | 1,1 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 44 g | 6,6 g |
| Natrium | 115 mg | 17 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 414 mg | 62 mg |
| Calcium | 426 mg | 64 mg |
| Eisen | 9 mg | 1,4 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
2,9 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen