
ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืช
หรือที่เรียกว่า ทาฮีนี, งาบด, เนยงา
ทาฮินี 100 g ให้พลังงาน 595 kcal มีโปรตีน 17 g คาร์บ 21 g และไขมัน 54 g ถ้ากิน 1 ช้อนโต๊ะ (15 g) จะได้พลังงาน 89 kcal และโปรตีน 2.6 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อช้อนโต๊ะ (15 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 595 kcal | 89 kcal |
| โปรตีน | 17 g | 2.6 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 g | 3.2 g |
| น้ำตาล | 0.5 g | 0.1 g |
| ใยอาหาร | 9.3 g | 1.4 g |
| ไขมัน | 54 g | 8.1 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 7.5 g | 1.1 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 44 g | 6.6 g |
| โซเดียม | 115 mg | 17 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 414 mg | 62 mg |
| แคลเซียม | 426 mg | 64 mg |
| ธาตุเหล็ก | 9 mg | 1.4 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 2.9 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้