
Gurkensalat mit getrockneten Garnelen und Erdnüssen · Gerichte
Auch bekannt als Tum Taeng, Som Tam Taeng, Gurkensalat, Scharfer Gurkensalat
Tam Taeng enthält 104 kcal und 4,4 g Protein pro 100 g, dazu 17 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett. 1 Teller (≈220 g) liefert 229 kcal und 9,7 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Teller (≈220 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 104 kcal | 229 kcal |
| Protein | 4,4 g | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 37 g |
| Zucker | 10 g | 22 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 4,8 g |
| Fett | 2,6 g | 5,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 1,3 g |
| Natrium | 628 mg | 1.382 mg |
| Cholesterin | 18 mg | 40 mg |
| Kalium | 201 mg | 442 mg |
| Calcium | 57 mg | 125 mg |
| Eisen | 2 mg | 4,4 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
4,2 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen