Capuns
Spätzleteig in Mangoldblättern · Gerichte
Auch bekannt als Mangoldröllchen, Graubünden, Spätzle, Spezialität
Viel gesättigte Fettsäuren
Capuns enthält 166 kcal und 8,1 g Protein pro 100 g, dazu 11 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. 1 Portion (≈250 g) liefert 415 kcal und 20 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 166kcal
- Protein pro 100 g
- 8,1g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 11g
- Fett pro 100 g
- 10g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (≈250 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 166 kcal | 415 kcal |
| Protein | 8,1 g | 20 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 26 g |
| Zucker | 0,9 g | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 2 g |
| Fett | 10 g | 26 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | 13 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 4 g | 10 g |
| Natrium | 390 mg | 975 mg |
| Cholesterin | 59 mg | 148 mg |
| Kalium | 180 mg | 450 mg |
| Calcium | 42 mg | 105 mg |
| Eisen | 1 mg | 2,5 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 19 %Protein
- 25 %Kohlenhydrate
- 56 %Fett
4,9 g Protein pro 100 kcal
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen