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Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes

Kalbfleisch in Rahmsauce · Gerichte

Auch bekannt als Zuercher Geschnetzeltes, Zurcher Geschnetzeltes, Geschnetzeltes, Kalbfleisch

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Zürcher Geschnetzeltes enthält 195 kcal und 16 g Protein pro 100 g, dazu 3,7 g Kohlenhydrate und 13 g Fett. 1 Portion (≈200 g) liefert 390 kcal und 32 g Protein.

Kalorien pro 100 g
195kcal
Protein pro 100 g
16g
Kohlenhydrate pro 100 g
3,7g
Fett pro 100 g
13g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Zürcher Geschnetzeltes, pro 100 g und pro Portion (≈200 g)
Pro 100 gPro Portion (≈200 g)
Kalorien195 kcal390 kcal
Protein16 g32 g
Kohlenhydrate3,7 g7,4 g
Zucker0,8 g1,6 g
Ballaststoffe0,8 g1,6 g
Fett13 g26 g
Gesättigte Fettsäuren7,6 gHoch15 g
Ungesättigte Fettsäuren4,1 g8,2 g
Natrium331 mg662 mg
Cholesterin75 mgHoch150 mg
Kalium391 mg782 mg
Calcium21 mg42 mg
Eisen0,8 mg1,6 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 33 %Protein
  • 7 %Kohlenhydrate
  • 60 %Fett

8,2 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenZürcher Geschnetzeltes · 390 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen