Hühnermägen, roh
Auch bekannt als Geflügelmägen, Muskelmagen, Kuen Gai
Viel Protein
Hühnermägen (roh) enthält 92 kcal und 19 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
- Kalorien pro 100 g
- 92kcal
- Protein pro 100 g
- 19g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 0g
- Fett pro 100 g
- 2g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro 150 g | |
|---|---|---|
| Kalorien | 92 kcal | 138 kcal |
| Protein | 19 g | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 2 g | 3 g |
| Natrium | 88 mg | 132 mg |
| Kalium | 166 mg | 249 mg |
| Calcium | 9 mg | 14 mg |
| Eisen | 2,5 mg | 3,8 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 80 %Protein
- 0 %Kohlenhydrate
- 20 %Fett
20,1 g Protein pro 100 kcal
Roh oder gegart
100 g roh ergeben gegart etwa 73 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Hühnermägen (gegart)136 kcal · 25 g Protein pro 100 gKostenlos mit Vytal tracken
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen