
ohne Haut, aus dem Ofen · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Hähnchenkeule, Hühnerbein
Hähnchenunterschenkel (gegart) enthält 155 kcal und 24 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 5,7 g Fett. 1 Unterschenkel (nur Fleisch, 44 g) liefert 68 kcal und 11 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Unterschenkel (nur Fleisch, 44 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 155 kcal | 68 kcal |
| Protein | 24 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 5,7 g | 2,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 0,7 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g | 1,5 g |
| Natrium | 128 mg | 56 mg |
| Cholesterin | 130 mg | 57 mg |
| Kalium | 256 mg | 113 mg |
| Calcium | 11 mg | 4,8 mg |
| Eisen | 1,1 mg | 0,5 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
15,6 g Protein pro 100 kcal
100 g roh ergeben gegart etwa 73 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Hähnchenunterschenkel (roh)119 kcal · 21 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen