
ohne Haut, nur Fleisch · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Hähnchenkeule, Hühnerbein
Hähnchenunterschenkel (roh) enthält 119 kcal und 21 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett. 1 Unterschenkel (nur Fleisch, 60 g) liefert 71 kcal und 12 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Unterschenkel (nur Fleisch, 60 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 119 kcal | 71 kcal |
| Protein | 21 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 3,9 g | 2,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 0,6 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 1,3 g |
| Natrium | 106 mg | 64 mg |
| Cholesterin | 92 mg | 55 mg |
| Kalium | 225 mg | 135 mg |
| Calcium | 9 mg | 5,4 mg |
| Eisen | 0,8 mg | 0,5 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
17,3 g Protein pro 100 kcal
100 g roh ergeben gegart etwa 73 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Hähnchenunterschenkel (gegart)155 kcal · 24 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen