Hähnchenoberschenkel, roh
ohne Haut und Knochen · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Hähnchenschenkel, Oberschenkelfilet
Viel Cholesterin
Hähnchenoberschenkel (roh) enthält 121 kcal und 20 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett. 1 Oberschenkel, ohne Knochen (115 g) liefert 139 kcal und 23 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 121kcal
- Protein pro 100 g
- 20g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 0g
- Fett pro 100 g
- 4,1g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Oberschenkel, ohne Knochen (115 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 121 kcal | 139 kcal |
| Protein | 20 g | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 4,1 g | 4,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 1,2 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 3,1 g |
| Natrium | 95 mg | 109 mg |
| Cholesterin | 94 mg | 108 mg |
| Kalium | 242 mg | 278 mg |
| Calcium | 7 mg | 8,1 mg |
| Eisen | 0,8 mg | 0,9 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 68 %Protein
- 0 %Kohlenhydrate
- 32 %Fett
16,4 g Protein pro 100 kcal
Roh oder gegart
100 g roh ergeben gegart etwa 72 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Hähnchenoberschenkel (gegart)179 kcal · 25 g Protein pro 100 gKostenlos mit Vytal tracken
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen