
Atlantik, im Ofen gegart · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Dorsch, Kabeljaufilet
Kabeljau (gegart) enthält 105 kcal und 23 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett. 1 Filet (140 g) liefert 147 kcal und 32 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Filet (140 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 105 kcal | 147 kcal |
| Protein | 23 g | 32 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 0,9 g | 1,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,3 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,6 g |
| Natrium | 78 mg | 109 mg |
| Cholesterin | 55 mg | 77 mg |
| Kalium | 244 mg | 342 mg |
| Calcium | 14 mg | 20 mg |
| Eisen | 0,5 mg | 0,7 mg |
21,7 g Protein pro 100 kcal
100 g roh ergeben gegart etwa 78 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Kabeljau (roh)82 kcal · 18 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen