
Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Doppelrahmfrischkäse, Rahmfrischkäse, Philadelphia
Frischkäse enthält 350 kcal und 6,2 g Protein pro 100 g, dazu 5,5 g Kohlenhydrate und 34 g Fett. 1 EL (14,5 g) liefert 51 kcal und 0,9 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro EL (14,5 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 350 kcal | 51 kcal |
| Protein | 6,2 g | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 0,8 g |
| Zucker | 3,8 g | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 34 g | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20 g | 2,9 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 10 g | 1,5 g |
| Natrium | 314 mg | 46 mg |
| Cholesterin | 101 mg | 15 mg |
| Kalium | 132 mg | 19 mg |
| Calcium | 97 mg | 14 mg |
| Eisen | 0,1 mg | 0 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
1,8 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen