Ricotta
aus teilentrahmter Milch · Milchprodukte & Alternativen
Viel gesättigte Fettsäuren
Ricotta enthält 150 kcal und 7,8 g Protein pro 100 g, dazu 7,3 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. 1 Tasse (246 g) liefert 369 kcal und 19 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 150kcal
- Protein pro 100 g
- 7,8g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 7,3g
- Fett pro 100 g
- 10g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Tasse (246 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 150 kcal | 369 kcal |
| Protein | 7,8 g | 19 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g | 18 g |
| Zucker | 0,3 g | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 10 g | 25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,4 g | 16 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 7,6 g |
| Natrium | 110 mg | 271 mg |
| Cholesterin | 49 mg | 121 mg |
| Kalium | 219 mg | 539 mg |
| Calcium | 272 mg | 669 mg |
| Eisen | 0,1 mg | 0,2 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 21 %Protein
- 19 %Kohlenhydrate
- 60 %Fett
5,2 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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