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Ziegenkäse

Ziegenkäse

weich, frisch · Milchprodukte & Alternativen

Auch bekannt als Ziegenfrischkäse, Chèvre

Viel ProteinViel gesättigte Fettsäuren

Ziegenkäse enthält 264 kcal und 19 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett. 1 Portion (28 g) liefert 74 kcal und 5,2 g Protein.

Kalorien pro 100 g
264kcal
Protein pro 100 g
19g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
21g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Ziegenkäse, pro 100 g und pro Portion (28 g)
Pro 100 gPro Portion (28 g)
Kalorien264 kcal74 kcal
Protein19 gHoch5,2 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett21 g5,9 g
Gesättigte Fettsäuren15 gHoch4,1 g
Natrium459 mg129 mg
Cholesterin46 mg13 mg
Kalium26 mg7,3 mg
Calcium140 mg39 mg
Eisen1,9 mg0,5 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 28 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 72 %Fett

7 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenZiegenkäse · 74 kcal

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