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Kochschinken

Kochschinken

in Scheiben, mager · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Schinken, Hinterschinken, gekochter Schinken

Viel Natrium

Kochschinken enthält 120 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 2 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett. 1 Scheibe (28 g) liefert 34 kcal und 5 g Protein.

Kalorien pro 100 g
120kcal
Protein pro 100 g
18g
Kohlenhydrate pro 100 g
2g
Fett pro 100 g
4,2g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Kochschinken, pro 100 g und pro Scheibe (28 g)
Pro 100 gPro Scheibe (28 g)
Kalorien120 kcal34 kcal
Protein18 g5 g
Kohlenhydrate2 g0,6 g
Zucker1 g0,3 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett4,2 g1,2 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g0,4 g
Ungesättigte Fettsäuren2,4 g0,7 g
Natrium1.100 mgHoch308 mg
Cholesterin50 mg14 mg
Kalium337 mg94 mg
Calcium9 mg2,5 mg
Eisen0,9 mg0,3 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 61 %Protein
  • 7 %Kohlenhydrate
  • 32 %Fett

15 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenKochschinken · 34 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen