
in Scheiben, mager · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Schinken, Hinterschinken, gekochter Schinken
Kochschinken enthält 120 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 2 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett. 1 Scheibe (28 g) liefert 34 kcal und 5 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Scheibe (28 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 120 kcal | 34 kcal |
| Protein | 18 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 0,6 g |
| Zucker | 1 g | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 4,2 g | 1,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 0,4 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 0,7 g |
| Natrium | 1.100 mg | 308 mg |
| Cholesterin | 50 mg | 14 mg |
| Kalium | 337 mg | 94 mg |
| Calcium | 9 mg | 2,5 mg |
| Eisen | 0,9 mg | 0,3 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
15 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen