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Lammhackfleisch (roh)

Lammhackfleisch, roh

Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Lammhack

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Lammhackfleisch (roh) enthält 282 kcal und 17 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.

Kalorien pro 100 g
282kcal
Protein pro 100 g
17g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
23g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Lammhackfleisch (roh), pro 100 g
Pro 100 gPro 150 g
Kalorien282 kcal423 kcal
Protein17 g25 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett23 g35 g
Gesättigte Fettsäuren10 gHoch15 g
Ungesättigte Fettsäuren12 g17 g
Natrium59 mg89 mg
Cholesterin73 mgHoch110 mg
Kalium222 mg333 mg
Calcium16 mg24 mg
Eisen1,6 mg2,4 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 24 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 76 %Fett

5,9 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 72 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Lammhackfleisch (gegart)283 kcal · 25 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenLammhackfleisch · 282 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen