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Lammkeule (gegart)

Lammkeule, gegart

aus dem Ofen · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Hammelkeule, Schaf

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Lammkeule (gegart) enthält 258 kcal und 26 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.

Kalorien pro 100 g
258kcal
Protein pro 100 g
26g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
17g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Lammkeule (gegart), pro 100 g
Pro 100 gPro 150 g
Kalorien258 kcal387 kcal
Protein26 g38 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett17 g25 g
Gesättigte Fettsäuren6,9 gHoch10 g
Ungesättigte Fettsäuren8,1 g12 g
Natrium66 mg99 mg
Cholesterin93 mgHoch140 mg
Kalium313 mg470 mg
Calcium11 mg17 mg
Eisen2 mg3 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 41 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 59 %Fett

9,9 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 72 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Lammkeule (roh)230 kcal · 18 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenLammkeule · 258 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen