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Beef Jerky

Beef Jerky

Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Trockenfleisch, Rindfleisch getrocknet

Viel gesättigte FettsäurenViel Natrium

Beef Jerky enthält 410 kcal und 33 g Protein pro 100 g, dazu 11 g Kohlenhydrate und 26 g Fett. 1 Portion (28 g) liefert 115 kcal und 9,3 g Protein.

Kalorien pro 100 g
410kcal
Protein pro 100 g
33g
Kohlenhydrate pro 100 g
11g
Fett pro 100 g
26g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Beef Jerky, pro 100 g und pro Portion (28 g)
Pro 100 gPro Portion (28 g)
Kalorien410 kcal115 kcal
Protein33 g9,3 g
Kohlenhydrate11 g3,1 g
Zucker9 g2,5 g
Ballaststoffe1,8 g0,5 g
Fett26 g7,2 g
Gesättigte Fettsäuren11 gHoch3,1 g
Ungesättigte Fettsäuren12 g3,4 g
Natrium2.081 mgHoch583 mg
Cholesterin48 mg13 mg
Kalium597 mg167 mg
Calcium20 mg5,6 mg
Eisen5,4 mg1,5 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 33 %Protein
  • 10 %Kohlenhydrate
  • 57 %Fett

8,1 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenBeef Jerky · 115 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen