
Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Trockenfleisch, Rindfleisch getrocknet
Beef Jerky enthält 410 kcal und 33 g Protein pro 100 g, dazu 11 g Kohlenhydrate und 26 g Fett. 1 Portion (28 g) liefert 115 kcal und 9,3 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Portion (28 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 410 kcal | 115 kcal |
| Protein | 33 g | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 3,1 g |
| Zucker | 9 g | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 0,5 g |
| Fett | 26 g | 7,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 3,1 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 12 g | 3,4 g |
| Natrium | 2.081 mg | 583 mg |
| Cholesterin | 48 mg | 13 mg |
| Kalium | 597 mg | 167 mg |
| Calcium | 20 mg | 5,6 mg |
| Eisen | 5,4 mg | 1,5 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
8,1 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen