
Saucen & Würzmittel
Auch bekannt als Majo, Mayo
Mayonnaise enthält 680 kcal und 1 g Protein pro 100 g, dazu 0,6 g Kohlenhydrate und 75 g Fett. 1 EL (13,8 g) liefert 94 kcal und 0,1 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro EL (13,8 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 680 kcal | 94 kcal |
| Protein | 1 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g | 0,1 g |
| Zucker | 0,6 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 75 g | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g | 1,6 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 62 g | 8,5 g |
| Natrium | 635 mg | 88 mg |
| Cholesterin | 42 mg | 5,8 mg |
| Kalium | 20 mg | 2,8 mg |
| Calcium | 8 mg | 1,1 mg |
| Eisen | 0,2 mg | 0 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
0,1 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen