Sojasauce
Saucen & Würzmittel
Auch bekannt als Sojasoße, Shoyu, Kikkoman
Viel Natrium
Sojasauce enthält 53 kcal und 8,1 g Protein pro 100 g, dazu 4,9 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. 1 EL (16 g) liefert 8 kcal und 1,3 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 53kcal
- Protein pro 100 g
- 8,1g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 4,9g
- Fett pro 100 g
- 0,6g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro EL (16 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 53 kcal | 8 kcal |
| Protein | 8,1 g | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | 0,8 g |
| Zucker | 0,4 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,1 g |
| Fett | 0,6 g | 0,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,1 g |
| Natrium | 5.493 mg | 879 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 435 mg | 70 mg |
| Calcium | 33 mg | 5,3 mg |
| Eisen | 1,5 mg | 0,2 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 56 %Protein
- 35 %Kohlenhydrate
- 9 %Fett
15,3 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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