
Schlangenbohnensalat mit getrockneten Garnelen und Erdnüssen · Gerichte
Auch bekannt als Tum Thua, Som Tam Thua, Bohnensalat, Grüner Bohnensalat
Tam Thua enthält 112 kcal und 5,6 g Protein pro 100 g, dazu 18 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett. 1 Teller (≈220 g) liefert 246 kcal und 12 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Teller (≈220 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 112 kcal | 246 kcal |
| Protein | 5,6 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 40 g |
| Zucker | 9,3 g | 20 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g | 9 g |
| Fett | 2,7 g | 5,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 1,3 g |
| Natrium | 636 mg | 1.399 mg |
| Cholesterin | 18 mg | 40 mg |
| Kalium | 233 mg | 513 mg |
| Calcium | 67 mg | 147 mg |
| Eisen | 2,4 mg | 5,3 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
5 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen