
scharfer Salat aus fermentiertem Fisch mit Zitronengras und Kräutern · Gerichte
Auch bekannt als fermentierter Fischsalat, Pla-Ra-Salat, Salat mit fermentiertem Fisch
Yam Pla Ra enthält 78 kcal und 7,2 g Protein pro 100 g, dazu 11 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. 1 Portion (≈200 g) liefert 156 kcal und 14 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Portion (≈200 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 78 kcal | 156 kcal |
| Protein | 7,2 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 21 g |
| Zucker | 4,8 g | 9,6 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 3 g |
| Fett | 1,3 g | 2,6 g |
| Natrium | 1.762 mg | 3.524 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
9,2 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen