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Zopf

Zopf

geflochtenes Hefegebäck mit Butter · Getreide, Brot & Nudeln

Auch bekannt als Butterzopf, Hefezopf, Sonntagszopf

Viel gesättigte FettsäurenViel Natrium

Zopf enthält 325 kcal und 9 g Protein pro 100 g, dazu 48 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Scheibe (≈45 g) liefert 146 kcal und 4,1 g Protein.

Kalorien pro 100 g
325kcal
Protein pro 100 g
9g
Kohlenhydrate pro 100 g
48g
Fett pro 100 g
11g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Zopf, pro 100 g und pro Scheibe (≈45 g)
Pro 100 gPro Scheibe (≈45 g)
Kalorien325 kcal146 kcal
Protein9 g4,1 g
Kohlenhydrate48 g22 g
Zucker2,9 g1,3 g
Ballaststoffe2,1 g0,9 g
Fett11 g5,1 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 gHoch2,9 g
Ungesättigte Fettsäuren3,5 g1,6 g
Natrium590 mgHoch266 mg
Cholesterin41 mg18 mg
Kalium180 mg81 mg
Calcium49 mg22 mg
Eisen0,5 mg0,2 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 11 %Protein
  • 58 %Kohlenhydrate
  • 31 %Fett

2,8 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenZopf · 146 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen