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Rinderhüftsteak (gegart)

Rinderhüftsteak, gegart

ohne Fettrand, gegrillt · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Rumpsteak

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Rinderhüftsteak (gegart) enthält 243 kcal und 27 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett. 1 Steak (170 g) liefert 413 kcal und 46 g Protein.

Kalorien pro 100 g
243kcal
Protein pro 100 g
27g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
14g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Rinderhüftsteak (gegart), pro 100 g und pro Steak (170 g)
Pro 100 gPro Steak (170 g)
Kalorien243 kcal413 kcal
Protein27 g46 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett14 g24 g
Gesättigte Fettsäuren5,6 gHoch9,5 g
Ungesättigte Fettsäuren6,5 g11 g
Natrium60 mg102 mg
Cholesterin89 mgHoch151 mg
Kalium350 mg595 mg
Calcium20 mg34 mg
Eisen2,1 mg3,6 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 46 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 54 %Fett

11,1 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 75 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Rinderhüftsteak (roh)181 kcal · 21 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenRinderhüftsteak · 413 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen