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Rinderhüftsteak (roh)

Rinderhüftsteak, roh

ohne Fettrand · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Rumpsteak

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Rinderhüftsteak (roh) enthält 181 kcal und 21 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Steak (8 oz roh, 227 g) liefert 411 kcal und 47 g Protein.

Kalorien pro 100 g
181kcal
Protein pro 100 g
21g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
11g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Rinderhüftsteak (roh), pro 100 g und pro Steak (8 oz roh, 227 g)
Pro 100 gPro Steak (8 oz roh, 227 g)
Kalorien181 kcal411 kcal
Protein21 g47 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett11 g24 g
Gesättigte Fettsäuren4,2 gHoch9,5 g
Ungesättigte Fettsäuren6 g14 g
Natrium55 mg125 mg
Cholesterin64 mgHoch145 mg
Kalium330 mg749 mg
Calcium7 mg16 mg
Eisen1,6 mg3,6 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 46 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 54 %Fett

11,3 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 75 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Rinderhüftsteak (gegart)243 kcal · 27 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenRinderhüftsteak · 411 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen