
Getreide, Brot & Nudeln
Auch bekannt als Weizengrütze, Bulgurweizen
Bulgur (trocken) enthält 342 kcal und 12 g Protein pro 100 g, dazu 76 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. 1 Tasse (140 g) liefert 479 kcal und 17 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Tasse (140 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 342 kcal | 479 kcal |
| Protein | 12 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 76 g | 106 g |
| Zucker | 0,4 g | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 13 g | 18 g |
| Fett | 1,3 g | 1,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,3 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 1 g |
| Natrium | 17 mg | 24 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 410 mg | 574 mg |
| Calcium | 35 mg | 49 mg |
| Eisen | 2,5 mg | 3,5 mg |
3,6 g Protein pro 100 kcal
100 g trocken ergeben gegart etwa 410 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Bulgur (gegart)83 kcal · 3,1 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen