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Bulgur (trocken)

Bulgur, trocken

Getreide, Brot & Nudeln

Auch bekannt als Weizengrütze, Bulgurweizen

Bulgur (trocken) enthält 342 kcal und 12 g Protein pro 100 g, dazu 76 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. 1 Tasse (140 g) liefert 479 kcal und 17 g Protein.

Kalorien pro 100 g
342kcal
Protein pro 100 g
12g
Kohlenhydrate pro 100 g
76g
Fett pro 100 g
1,3g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Bulgur (trocken), pro 100 g und pro Tasse (140 g)
Pro 100 gPro Tasse (140 g)
Kalorien342 kcal479 kcal
Protein12 g17 g
Kohlenhydrate76 g106 g
Zucker0,4 g0,6 g
Ballaststoffe13 g18 g
Fett1,3 g1,8 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g0,3 g
Ungesättigte Fettsäuren0,7 g1 g
Natrium17 mg24 mg
Cholesterin0 mg0 mg
Kalium410 mg574 mg
Calcium35 mg49 mg
Eisen2,5 mg3,5 mg

Woher die Kalorien kommen

  • 13 %Protein
  • 84 %Kohlenhydrate
  • 3 %Fett

3,6 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g trocken ergeben gegart etwa 410 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Bulgur (gegart)83 kcal · 3,1 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenBulgur · 479 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen