Wildreis, trocken
Auch bekannt als Indianerreis, Wasserreis
Viel ProteinBallaststoffreich
Wildreis (trocken) enthält 357 kcal und 15 g Protein pro 100 g, dazu 75 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett. 1 Portion (¼ Tasse trocken, 40 g) liefert 143 kcal und 5,9 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 357kcal
- Protein pro 100 g
- 15g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 75g
- Fett pro 100 g
- 1,1g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (¼ Tasse trocken, 40 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 357 kcal | 143 kcal |
| Protein | 15 g | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 75 g | 30 g |
| Zucker | 2,5 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g | 2,5 g |
| Fett | 1,1 g | 0,4 g |
| Natrium | 7 mg | 2,8 mg |
| Kalium | 427 mg | 171 mg |
| Eisen | 2 mg | 0,8 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 16 %Protein
- 81 %Kohlenhydrate
- 3 %Fett
4,1 g Protein pro 100 kcal
Roh oder gegart
100 g trocken ergeben gegart etwa 350 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Wildreis (gegart)101 kcal · 4 g Protein pro 100 gKostenlos mit Vytal tracken
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen