
Brühwurst · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Cervelas, Servelat, Nationalwurst
Cervelat enthält 249 kcal und 13 g Protein pro 100 g, dazu 0,5 g Kohlenhydrate und 22 g Fett. 1 Wurst (≈100 g) liefert 249 kcal und 13 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Wurst (≈100 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 249 kcal | 249 kcal |
| Protein | 13 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 0,5 g |
| Zucker | 0,5 g | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 22 g | 22 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | 8,2 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 11 g | 11 g |
| Natrium | 840 mg | 840 mg |
| Cholesterin | 51 mg | 51 mg |
| Kalium | 190 mg | 190 mg |
| Calcium | 11 mg | 11 mg |
| Eisen | 0,8 mg | 0,8 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
5,4 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen