
gekocht · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Leber, Geflügelleber, Tap Gai
Hühnerleber (gegart) enthält 171 kcal und 26 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro 150 g | |
|---|---|---|
| Kalorien | 171 kcal | 257 kcal |
| Protein | 26 g | 40 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 7,3 g | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 5 g |
| Natrium | 66 mg | 99 mg |
| Cholesterin | 586 mg | 879 mg |
| Kalium | 227 mg | 341 mg |
| Calcium | 7 mg | 11 mg |
| Eisen | 7,3 mg | 11 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
15,4 g Protein pro 100 kcal
100 g roh ergeben gegart etwa 71 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Hühnerleber (roh)126 kcal · 19 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen