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Rinderhackfleisch 20 % Fett (gegart)

Rinderhackfleisch 20 % Fett, gegart

in der Pfanne angebraten, Fett abgegossen · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Burgerfleisch

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Rinderhackfleisch 20 % Fett (gegart) enthält 272 kcal und 27 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.

Kalorien pro 100 g
272kcal
Protein pro 100 g
27g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
17g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Rinderhackfleisch 20 % Fett (gegart), pro 100 g
Pro 100 gPro 150 g
Kalorien272 kcal408 kcal
Protein27 g41 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett17 g26 g
Gesättigte Fettsäuren6,6 gHoch9,9 g
Ungesättigte Fettsäuren8,1 g12 g
Natrium88 mg132 mg
Cholesterin89 mgHoch134 mg
Kalium380 mg570 mg
Calcium28 mg42 mg
Eisen2,7 mg4,1 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 41 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 59 %Fett

10,1 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 72 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Rinderhackfleisch 20 % Fett (roh)254 kcal · 17 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenRinderhackfleisch 20 % Fett · 272 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen