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Schweinehackfleisch (roh)

Schweinehackfleisch, roh

Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Schweinegehacktes

Viel gesättigte Fettsäuren

Schweinehackfleisch (roh) enthält 229 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 0,7 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.

Kalorien pro 100 g
229kcal
Protein pro 100 g
18g
Kohlenhydrate pro 100 g
0,7g
Fett pro 100 g
17g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Schweinehackfleisch (roh), pro 100 g
Pro 100 gPro 150 g
Kalorien229 kcal344 kcal
Protein18 g27 g
Kohlenhydrate0,7 g1,1 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett17 g26 g
Gesättigte Fettsäuren6,2 gHoch9,3 g
Natrium160 mg240 mg
Cholesterin41 mg62 mg
Kalium300 mg450 mg
Calcium5 mg7,5 mg
Eisen0,9 mg1,4 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 32 %Protein
  • 1 %Kohlenhydrate
  • 67 %Fett

7,9 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 75 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Schweinehackfleisch (gegart)231 kcal · 24 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenSchweinehackfleisch · 229 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen