
koreanisches gedämpftes Ei · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Gedämpftes Ei, Eierstich
Gyeran-jjim enthält 119 kcal und 11 g Protein pro 100 g, dazu 1,7 g Kohlenhydrate und 7 g Fett. 1 Portion (≈150 g) liefert 179 kcal und 17 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Portion (≈150 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 119 kcal | 179 kcal |
| Protein | 11 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 2,6 g |
| Zucker | 0,6 g | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 0,6 g |
| Fett | 7 g | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 3,3 g |
| Natrium | 871 mg | 1.307 mg |
| Cholesterin | 256 mg | 384 mg |
| Kalium | 142 mg | 213 mg |
| Calcium | 44 mg | 66 mg |
| Eisen | 1,7 mg | 2,6 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
9,3 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen